Yer fıstığı, çeşitli açıdan sağlığa faydaları bulunan bir besin. Kavrulmuş veya ham şekilde tüketimi mümkün olan yer fıstığı, yüksek kaloriye sahiptir. Bu yüzden tüketim miktarı abartılmamalıdır. En önemli özelliklerinden biri de 20 amino asidin tamamını yapısında barındırmasıdır. Birçok hastalığı tedavi etme özelliği bulunan önemli besin maddeleri, yer fıstığında yeterince mevcuttur. Bu yazıda, yer fıstığının faydaları hakkında önemli bilgiler bulabilirsiniz.
Kalp Sağlığını Teşvik Eder
Yer fıstığı tüketmek, kalp hastalıklarına karşı koruma sağlar. Araştırmalar sonucunda, yer fıstığının kötü kolesterol seviyesini düşürdüğü belirlenmiştir. Kötü kolesterol, kan damarlarında plak oluşmasına yol açabilir ve yer fıstığı bu durumun önüne geçebilir.
Kilo Vermeye Yardımcı Olur
Kilo vermeyi kolaylaştırması da yer fıstığının faydaları arasındadır. Kalorisi biraz fazla olan bu leziz yiyecek, uzun saatler boyunca tok kalmanıza yardım eder. Atıştırmalık olarak sıklıkla tercih edilen yer fıstığı, gün içinde yeterince protein almanızı sağlar.
Kan Şekerini Kontrol Altında Tutar
Bir yemeğe yer fıstığı veya fıstık ezmesi ilave etmek, kan şekeri seviyelerini yükseltmez. Aksine yer fıstığı, kan şekeri seviyesini normal seviyelerde tutar. Bu yüzden diyabet hastaları da gönül rahatlığı ile yer fıstığı tüketebilir.
Kansere Yakalanma Riskini Düşürür
Yeterli düzeyde yer fıstığı alımı, kolorektal kanser riskinin azalmasıyla ilişkilendirilmiştir. Yer fıstığının yapısında bulunan aminoasitler ve diğer faydalı bileşenler, kansere yakalanma riskini azaltır. Bu yüzden yer fıstığı için antikanser özellikler barındırdığını söyleyebiliriz.
Enerji Verir
Yer fıstığının faydaları arasında bulunan diğer konu da enerji vermesidir. Karbonhidratların enerjiye dönüştürülmesine yardımcı olduğu için, yorgunluk ve halsizlik belirtilerini ortadan kaldırır. Protein ve lif bakımından zengin olan bu özel besin, gün içinde enerjik olmanızı sağlar.
Cilt Sağlığı Korur
Yapılan bir çalışmaya göre, yer fıstığı tüketimi cilt sağlığını destekler. Güneş yanığı, güneş lekesi, cilt kuruluğu ve cilt donukluğu gibi problemler yaşıyorsanız, yer fıstığı tüketerek cildinizin sağlıklı kalmasına yardımcı olabilirsiniz. Yer fıstığında bulunan E vitamini, magnezyum ve çinko gibi önemli maddeler, daha parlak ve pürüzsüz bir cilde sahip olmanızı sağlar.
Saç Sağlığını Korur
Saç sağlığına yer fıstığının faydaları vardır. Yapısındaki önemli bileşenler, saçların sağlıklı şekilde büyümesine destek olur. Bol miktarda protein içerdiği için, saçlarınızı kökten uca kadar en iyi şekilde besler.